Počet záznamů: 1  

Potravinářství, hotelnictví

  1.   Půjčit
    Záhlaví-jméno Čurda, Dušan, 1929- (autor)
    Údaje o názvuPotravinářství, hotelnictví / Dušan Čurda, Karel Holub
    Dal.odpovědnost Holub, Karel (autor)
    Údaje o vydání1. vyd.
    Vyd.údajePraha : Scientia, 2004
    Fyz.popis33 s. : il.
    ISBN80-7183-292-8 (brož.)
    EdiceStručné dějiny oborů
    Předmět.hesla potravinářství
    hotelnictví
    dějiny potravinářství
    dějiny hotelnictví
    Forma, žánr populárně-naučné publikace
    přehledy
    Konspekt664 - Potravinářský průmysl
    640.4 - Hotelnictví. Stravování
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.3, z toho volných 2, prezenčně 1
    DatabázeNaučná literatura
    Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha

      Půjčit
    SignaturaPřír.čísloLokaceDislokaceInfo
    88117442682KnihovnaV
    88117442683KnihovnaV
    88117442684KnihovnaVpouze prezenčně
    Potravinářství, hotelnictví

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše