Počet záznamů: 1
Historie pekárenství v Českých zemích
Údaje o názvu Historie pekárenství v Českých zemích / editor Dagmar Broncová Dal.odpovědnost Broncová, Dagmar, 1955- (editor)
Údaje o vydání Vydání první Nakladatel Praha : Milpo media : MILPO, 2001 Fyz.popis 271 stran : ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile ; 30 cm ISBN 80-86098-21-4 (MILPO ; vázáno) : Kč 286,00 Edice Z historie průmyslu Poznámky Obsahuje bibliografii Jazyková pozn. Anglické a německé resumé Předmět.hesla pekařství - Česko dějiny průmyslu - Česko Forma, žánr studie Konspekt 664 - Potravinářský průmysl Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Databáze Naučná literatura 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info 108098 506075 Knihovna V
Počet záznamů: 1