Počet záznamů: 1
Látky vonné a chuťové
Záhlaví-jméno Vonášek, František, 1924- (autor) Údaje o názvu Látky vonné a chuťové / František Vonášek, Ladislav Novotný, Emilie Trepková Dal.odpovědnost Novotný, Ladislav, 1922- (autor)
Trepková, Emilie, 1936- (autor)
Vyd.údaje Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1987 Fyz.popis 435 s. Předmět.hesla vonné látky aromatické přísady potravinářská aditiva Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Databáze Naučná literatura 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info 48891 279124 Sklad 2
Počet záznamů: 1