Počet záznamů: 1
Food in society
Záhlaví-jméno Atkins, P. J. Peter J. (autor) Údaje o názvu Food in society : economy, culture, geography / Peter Atkins and Ian Bowler Dal.odpovědnost Bowler, Ian R. (autor)
Vyd.údaje London : Hodder Arnold, 2001 Fyz.popis xii, 328 s. : il., mapy ISBN 0-340-72004-2 (brož.) Poznámky This impression printed in 2007 Předmět.hesla jídlo - sociální aspekty jídlo - kulturní aspekty jídlo - ekonomické aspekty potraviny globalizace konzumní společnost Forma, žánr monografie Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Země vyd. Velká Británie Jazyk dok. angličtina Počet ex. 2, z toho volných 2 Databáze Naučná literatura 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info 84741 429340 Knihovna V 84741 457999 Knihovna V
Počet záznamů: 1