Počet záznamů: 1

Henri Nestlé (1814-1890)

Záhlaví-jméno	Pfiffner, Albert (autor)
Údaje o názvu	Henri Nestlé (1814-1890) : vom Frankfurter Apothekergehilfen zum Schweizer Pionierunternehmer / Albert Pfiffner
Nakladatel	Zürich : Chronos Verlag, [1993]
Copyright	©1993
Fyz.popis	330 stran : ilustrace, faksimile, portréty
ISBN	3-905311-27-5 (v knize neuvedeno ; vázáno)
Chybné ISBN	905311-27-5
Část názvu	Henri Nestlé
Poznámky	Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
Předmět.hesla	Nestlé, Henri, 1814-1890
	podnikatelé - Švýcarsko - 19. století
	průmyslníci - Švýcarsko - 19. století
	potravinářství - Švýcarsko - 19. století
	potravinářský průmysl - Švýcarsko - 19. století
	potravinářská technologie - Švýcarsko - 19. století
Forma, žánr	monografie
	biografie
Chronologické údaje	19. století
Konspekt	663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
	929 - Biografie
Země vyd.	Švýcarsko
Jazyk dok.	němčina
Počet ex.	1, z toho volných 1
Databáze	Naučná literatura

kniha

Signatura	Přír.číslo	Lokace	Dislokace	Info
100408	487953	FF	VIII

Počet záznamů: 1