Počet záznamů: 1
Fyziologia chuti, alebo, Úvahy o gastronomickom umení
- Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826
Fyziologia chuti, alebo, Úvahy o gastronomickom umení : dielo teoretické, historické a súčasné, venované parížským gastronomom / Jean Anthelme Brillat-Savarin. -- Bratislava : Tatran, 1987. -- 211 s. -- 49364. -- ISBN : 25.
gastronomie * kuchařství * Francie
64
Počet záznamů: 1