Fyziologia chuti, alebo, Úvahy o gastronomickom umení

BRILLAT-SAVARIN, Jean Anthelme. Fyziologia chuti, alebo, Úvahy o gastronomickom umení : dielo teoretické, historické a súčasné, venované parížským gastronomom. Bratislava : Tatran, 1987. 211 s.