Řízení pracovního výkonu v hotelnictví v ČR

Motyčka, Michal, 1978-

Řízení pracovního výkonu v hotelnictví v ČR / Michal Motyčka. -- Vydání první. -- Opava : Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, 2017. -- 186, xxiv stran : ilustrace. -- Obsahuje bibliografii. -- Anglické resumé. -- ISBN : 978-80-7510-254-6 (brožováno) : neprodejné.

pracovní výkon * řízení pracovního výkonu * hotelnictví - Česko * monografie