Plané rostliny a jejich použití v kuchyni

Scherf, Gertrud, 1947-

Plané rostliny a jejich použití v kuchyni : poznávání, sběr, příprava / Gertrud Scherf ; [z německého originálu ... přeložil Miroslav Volf]. -- 1. vyd. -- Praha : Plzeň : Beta-Dobrovský & Ševčík, 2005. -- 128 s. -- ISBN : 80-7291-125-2 (Ševčík : brož.). -- 80-7306-165-1 (Beta - Pavel Dobrovský).

botanika * flóra * rostliny * plané rostliny * stravování * jídla * vaření * využití rostlin * jídlo * atlasy