De la folle vache à la vache folle. Comment aborder une crise alimentaire dans la littérature de jeunesse

De la folle vache à la vache folle. Comment aborder une crise alimentaire dans la littérature de jeunesse / Irina Moglan .
In: Figure de l'animal en littérature de jeunesse: un loup de fable ou une espèce protégée [121 s.]. ISBN 978-80-7435-231-7 (brož.). Hradec Králové : Gaudeamus, 2012. S. 89-100 .