Kofein v nápojích jako téma výukového experimentu

Kofein

Kofein v nápojích jako téma výukového experimentu = Caffeine in the drinks as a theme of the school experiment / Karel Kolář ... [et al.].
In: Výzkum, teorie a praxe v didaktice chemie XIX. -- Vyd. 1.. -- 488 s.. -- 978-80-7041-839-0 (brož.) Mezinárodní seminář o výuce chemie. -- Hradec Králové : Gaudeamus, 2009. -- s. 45-48 : il.
I. Kolář, Karel, 1945-


vyučování chemie * potravinářská chemie * analytická chemie * chemické pokusy * analýza potravin * kofein * články ze sborníku