Po stopách zaniklého cukrovaru v Ledcích. Příspěvek k počátkům řepného cukrovarnictví na Královéhradecku

Málek, Vlastimil, 1976-

Po stopách zaniklého cukrovaru v Ledcích. Příspěvek k počátkům řepného cukrovarnictví na Královéhradecku = Uncovering of the history of extint sugar factory in Ledce. The entry on the beginnings of the beet-sugar industry in Hradec Kralove region = Den spuren der verfallenen Zuckerfabrik in Ledce nachgehend. Der beitrag zu Anfängen der Rübenzuckerindustrie im umkreis von Hradec Králové / Vlastimil Málek.
In: Královéhradecko. -- ISSN 1214-5211. -- Svazek 2, strana 43-59.

cukrovarnictví * potravinářský průmysl * cukrovary * potravinářská technologie * Ledce (Hradec Králové, Česko) * Hradec Králové (Česko : oblast) * články ze sborníku