Náhrada sacharózy jinými sladidly a problémy s tím spojené

Dostálová, Jana, 1943-

Náhrada sacharózy jinými sladidly a problémy s tím spojené = The replacement of sugar by other sweeteners / Dostálová Jana. -- 1 tab. -- Plný text článku dostupný v tištěném sborníku i na CD-ROM.
In: Optimální působení tělesné zátěže a výživy. -- 1. vyd.. -- 358 s.. -- 80-85109-47-6 Optimální působení tělesné zátěže a výživy. -- Hradec Králové : Univerzita Hradec Králové, 2001. -- S. 208-210.

náhradní sladidla * sacharidy * výživa člověka * články ze sborníku