Culinaria Itálie

Culinaria

Culinaria Itálie : kulinární průvodce / redakce Claudia Pirasová ; fotografie Ruprecht Stempell ; [z německého originálu ... přeložily Hana Krejčí a Dagmar Lieblová]. -- 2. vyd. -- [Praha] : Slovart, 2008. -- 496 s. : il. (převážně barev.), mapy, portréty, faksim. -- Italsko-český kuchařský slovník. -- Terminologický slovník. -- Název originálu: Culinaria Italia. -- ISBN : 978-80-7391-135-5 (váz.).
I. Piras, Claudia, 1966-


gastronomie * potraviny * kuchařské suroviny * pochutiny * italská jídla * delikatesy a speciality * Itálie * příručky * kuchařské recepty * obrazové publikace