Vytisknout
1. Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí
Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí / Jaroslav Prugar a kolektiv. Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s Komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV, 2008. 327 s, [13] s barev obr příl. ISBN 978-80-86576-28-2 (váz.). [2, z toho volných 2] Pobočka | Prezenčně | Volné | Vypůjčené | Rezervované |
---|---|---|---|---|
Univerzitní knihovna UHK | 0 | 2 | 0 | 0 |