Number of the records: 1
Pizza, Döner, McKropolis
Main entry-name Trummer, Manuel (author) Title statement Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie : am Beispiel der Stadt Regensburg / Manuel Trummer Issue data Münster : Waxmann, 2009 Phys.des. 152 s. : il. ISBN 978-3-8309-2201-8 (brož.) Edition Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft, ISSN 1863-5083 ; Bd. 19 Subj. Headings gastronomie stravování restaurace globalizace kulturní vlivy Form, Genre studie Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Country Německo Language German Copy count 1, currently available 1 Database Naučná literatura 
book
Call number Track No. Location Sublocation Info 92791 458060 Knihovna V
Number of the records: 1