Human resource management for the hospitality and tourism industries

Nickson, Dennis

Human resource management for the hospitality and tourism industries [elektronický zdroj] / Dennis Nickson. -- 2nd ed. -- London : Routledge, 2013. -- 1 online zdroj. -- Přístup pouze pro oprávněné uživatele. -- Způsob přístupu: World Wide Web. -- ISBN : 9780415642118 (e-book). -- 9781136001451 (e-book). -- 9781136001468 (e-book).

personální management * cestovní ruch * pohostinství * zaměstnanci * turistický průmysl * elektronické knihy