Die Herkunft von Lebensmitteln im Tourismus

Straub, Eva-Maria, 1986-

Die Herkunft von Lebensmitteln im Tourismus : bio- und regionale Produkte als Erfolgsfaktor für Leistungsträger im Tourismus / Eva-Maria Straub. -- Hamburg : Diplomica Verlag, c2012. -- 104 s. : il. (některé barev.). -- (Reihe Nachhaltigkeit ; Bd. 51). -- ISBN : 978-3-8428-8308-6 (brož.).

cestovní ruch * ekoturistika * regionální výrobky * regionální značky * rozvoj cestovního ruchu * studie