Dilema všežravce

Pollan, Michael, 1955-

Dilema všežravce : přírodopis čtyř jídel / Michael Pollan ; [přeložila Jitka Fialová]. -- Vydání první. -- Praha : Argo : Dokořán, 2013. -- 367 stran ; 24 cm. -- (Zip ; svazek 36). -- Přeloženo z angličtiny. -- Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík. -- Translation of: Omnivore's dilemma. -- ISBN : 978-80-257-0896-5 (Argo ; vázáno). -- 978-80-7363-569-5 (Dokořán ; vázáno).
I. Fialová, Jitka, 1957-


jídlo * potraviny * výroba potravin * potravní řetězce * populárně-naučné publikace