Socializmus na tanieri

Stoličná, Rastislava, 1948-

Socializmus na tanieri : možnosti a praktiky stravovania obyvateľov Slovenska v rokoch 1948-1989 / Rastislava Stoličná-Mikolajová. -- Prvé vydanie. -- Bratislava : Veda, 2015. -- 157 stran : ilustrace ; 21 cm. -- V prelimináriích uvedeno: Slovenská akadémia vied, Ústav etnológie. -- Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy. -- Anglické resumé. -- ISBN : 978-80-224-1467-8 (vázáno).
I. Slovenská akadémia vied. Ústav etnológie


1945-1989 * 1948-1989 * stravování - Slovensko - 1945-1989 * stravovací zvyky - Slovensko - 1945-1989 * výživa člověka - Slovensko - 1945-1989 * potravinářství - Slovensko - 1945-1989 * monografie