Některé biochemické možnosti hodnocení stavu výživy. Paradoxy, trendy a tendence nemocných, zdravých a sportovců

MARTINÍK, Karel. Některé biochemické možnosti hodnocení stavu výživy. Paradoxy, trendy a tendence nemocných, zdravých a sportovců. In Optimální působení tělesné zátěže a výživy. Vyd. 1. Hradec Králové : Gaudeamus, 2004 Optimální působení tělesné zátěže a výživy, s. 20-39.