1. Základní fyziologické požadavky na výživu
Základní fyziologické požadavky na výživu / Hrubý Stanislav.In: Optimální působení tělesné zátěže a výživy [358 s.]. ISBN 80-85109-47-6 Optimální působení tělesné zátěže a výživy. Hradec Králové : Univerzita Hradec Králové, 2001. S. 66-80.