Search results
- Cuisine and culture : a history of food and people / Linda Civitello . Hoboken : John Wiley & Sons, 2011 . xii, 436 s . ISBN 978-0-470-40371-6 (brož.) . [1, currently available 1]
Branch Inaccesible Available Issued Reserved Univerzitní knihovna UHK 0 1 0 0 - Doporučení upravující základní ukazatele pro kategorizaci hostinských a ubytovacích zařízení . Praha : Ministerstvo hospodářství ČR, 1994 . 35s . [5, currently available 5]
Branch Inaccesible Available Issued Reserved Univerzitní knihovna UHK 0 5 0 0 - Essen ohne Sinn und Verstand : wie die Lebensmittelindustrie uns manipuliert / Brian Wansink ; aus dem Englischen von Sonja Hauser . Frankfurt : Campus, c2008 . 213 s . ISBN 978-3-593-38415-3 (brož.) . [1, currently available 1]
Branch Inaccesible Available Issued Reserved Univerzitní knihovna UHK 0 1 0 0 - Fast food Gesellschaft : fette Gewinne, faules System / Eric Schlosser ; aus dem Amerikanischen von Heike Schlatterer . München : Riemann, 2003 . 447 s . ISBN 3-570-50043-8 (brož.) . [1, currently available 1]
Branch Inaccesible Available Issued Reserved Univerzitní knihovna UHK 0 1 0 0 - Food is culture / Massimo Montanari ; translated from the Italian by Albert Sonnenfeld. . New York : Columbia University Press, 2006 . xii, 149 s . ISBN 0-231-13790-7 (váz.) : . [1, currently available 1]
Branch Inaccesible Available Issued Reserved Univerzitní knihovna UHK 0 1 0 0 - Hlad a hojnost : dějiny stravování v Evropě / Massimo Montanari ; [z italského originálu ... přeložila Zora Jandová-Obstová] Utváření Evropy . Praha : Nakladatelství Lidové noviny, 2003 . 227 s . ISBN 80-7106-560-9 : . [2, currently available 2]
Branch Inaccesible Available Issued Reserved Filozofická fakulta 0 1 0 0 Univerzitní knihovna UHK 0 1 0 0 - How we eat : appetite, culture, and the psychology of food / Leon Rappoport . Toronto : ECW Press, 2003 . 224 s . ISBN 1-55022-563-4 (brož.) . [1, currently available 1]
Branch Inaccesible Available Issued Reserved Univerzitní knihovna UHK 0 1 0 0 - . Praha : Avicenum, 1972 . 254 s [1, currently available 1]
Branch Inaccesible Available Issued Reserved Univerzitní knihovna UHK 0 1 0 0