Henri Nestlé (1814-1890)

Pfiffner, Albert

Henri Nestlé (1814-1890) : vom Frankfurter Apothekergehilfen zum Schweizer Pionierunternehmer / Albert Pfiffner. -- Zürich : Chronos Verlag, [1993]. -- ©1993. -- 330 stran : ilustrace, faksimile, portréty. -- Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy. -- ISBN : 3-905311-27-5 (v knize neuvedeno ; vázáno) ISBN (chybné) 905311-27-5.

Nestlé, Henri, 1814-1890 * 19. století * podnikatelé - Švýcarsko - 19. století * průmyslníci - Švýcarsko - 19. století * potravinářství - Švýcarsko - 19. století * potravinářský průmysl - Švýcarsko - 19. století * potravinářská technologie - Švýcarsko - 19. století * monografie * biografie