Number of the records: 1
Jídlo
Title statement Jídlo : dějiny chuti / editor Paul Freedman ; [z anglického originálu ... přeložili Radka Kolebáčová a Petr Roubal] Another responsib. Freedman, Paul H., 1949- (editor)
Edition statement 1. české vyd. Issue data Praha : Mladá fronta, 2008 Phys.des. 368 s. : il. (některé barev.), faksim. ISBN 978-80-204-1847-0 (váz.) Portion of title Dějiny chuti Translation of Food: the history of taste Subj. Headings jídlo - dějiny stravování - dějiny kuchařství - dějiny dějiny gastronomie Form, Genre monografie obrazové publikace Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Country Česko Language Czech URL http://toc.nkp.cz/NKC/200809/contents/nkc20081816151_1.pdf Copy count 1, currently available 1 Database Naučná literatura Call number Track No. Location Sublocation Info 94290 462634 Knihovna V
Number of the records: 1